劇場工作室+蘇玉華17/12與你《相約星期六》

劇場工作室首度推出每月一個周六的劇場人專談《相約星期六》，於26/11 kickoff，首月邀請了辛偉強先生分享他的演藝苦樂。12月將邀請蘇玉華小姐於DG Studio與我們分享她的演藝生命。首輪名額給參加「冬季課程」的學員報名，現尚有少量名額，名額有限，先報先得，有興趣者，請電郵致 wing@dramagallery.com 或致電2372-9007留座。確實留座後，入場券將email給你。 每位入場費$40，六十歲或以上高齡人士、殘疾人士、全日制學生及綜合社會保障援助受惠 人士半價優惠$20。入場時付款。

減肥餐單中的早餐

那位幫助我減肥的營養師教我的早餐必食的是兩片飽包(最好烘) + 一片脫脂芝士 + 一片脫脂火雞肉 + 一杯脫脂奶。這樣有足夠energy過上午。最緊要是脫脂，Hormel脫脂火雞肉是她介紹的，比較大的超市、City Super、一田才有得買。脫脂芝士也是一樣，不過百佳Mega我也見過。最近我發現原來十字奶比牛奶公司的skimmed milk仲要少Ca.......keep fit的blog friendssssss，大家一起努力！

辛偉強+劇場工作室《相約星期六》精華片段

劇場工作室2011年 開始舉辦冬季成人戲劇課程，亦同時舉辦《相約星期六》舞台藝人談，讓學員和朋友近距離更加了解舞台劇演員的真實一面，舞台人更會分享他多年來的獨特經驗。為我們《相約星期六》打響頭炮第一集(26.11.2011)，是香港話劇團­的全職舞台劇演員辛偉強，他曾兩度獲香港舞台劇獎最佳男主角獎，亦曾獲男配角獎。

http://www.youtube.com/watch?v=iBduWEXf530&list=UUPi6RfrboXw4Law68IVxtkg&index=7&feature=plcp

辛偉強+劇場工作室的《相約星期六》回顧

籌備了一輪，劇場工作室Drama Gallery首辦每月一個周六的劇場人專談《相約星期六》終在昨天，辛偉強的分享下(26/11/2011) kickoff了！我，我老公余翰廷，我兩位好幫手健健, Ah Wing，昨天都忙過不停去預備，開始前擺櫈完事後收櫈，Ah Wing安排入場人次，name list，座位問卷，萬千煩死人的行政工作.....健健又專登走去旺角買花........接待......入場費.......接人.......我老公set咪，印牌仔......我影相錄影.....余翰廷今次做主持，健健、Ah Wing及我三人在兩個鐘內一邊聽辛偉強個talk，一邊看看下個月的《相約星期六》可以在佈置及設施上有什麼要完善，一邊「一眼關七」睇住個場！Q&A時健健Ah Wing仲要負責"弟咪"，我真的多謝他們，雖然忙過不停，首次在自己studio搞座談會，反應唔錯，氣氛好warm，我們四人都覺得好好玩，好有意思......可以令有興趣人士多點明白舞台人，多點接觸舞台人，或是說作一平台多點尊重舞台生命。

七天減肥營養餐單

一講到減肥，離不開節食和運動，我對自己更加嚴厲，除每天jogging一小時(減肥營養師說減肥運動最好做特久又不會結實肌肉的帶氧運動，跑步有時對某些人會傷kneecap，而且必未捱到一小時多，減肥營養師說前半小時是沒用的，only warm up，半小時後才是burn fat！

雜菜減肥湯 and 七天節食餐單

好幾年前，我朋友Victor，他家姐入院做手術，醫院要她跟以下菜單食7天減肥， 仲有天天渴這雜菜減肥湯....Victor就介紹給我.....首演《小鳥》那一年我試過，都幾work，不過幾辛苦，my blog friendsss 不防一試。

雜菜減肥湯

材料：1-2 個大洋蔥 、1-2 個蕃茄 、1個大椰菜 、2個青椒 、1/2個芹菜 、1磅紅蘿蔔、1罐青豆、1包清雞湯
配料：鹽、胡椒、咖哩、芫茜(Parsley)等等 - 適量
製法：把菜蔬切成中塊，讓水浸過面，大火煮10分鐘，再用慢火煮到雜菜軟熟。這湯肚餓時任意進食。(因這湯不含卡路里，越吃會越瘦)

我在APA的Voice老師Mr. Colin (2011 homecoming party)

我在APA的voice老師Mr. Colin早於1993,94左右，退休返回英國，每次他回港都group到我們前9-10屆的Drama School舊生gather一起。6年前(2005')他返過來一次，昨天他又再重返香江，一班有著共同理想的人因一位我們非常尊重的老師Mr. Colin，一聲令下，我們前10屆的Drama School舊生就再相聚於HK Rep的排練室。

Mr. Colin 82歲了，但一點也不覺他老，仍然 very energetic，席上他與我們分享退而不休的生活，他從APA退休返回英國後， 一直當演員.....太好，做演員能做到老仍有人請，仍有人想看你的演技，欣賞你的藝術，不是我們的夢想嗎？

 Mr. Colin全名是Colin George，後期師弟妹會問點解唔係叫Mr. George.....因他說過"Colin is too casual, Mr. George is too formal and Mr. Colin is perfect....就係咁我們叫了他廿多年了。

2011中大四院戲劇比賽

剛過去星期咁啱咁橋出席了兩間大學的活動，Poly U 的High Table Dinner，星期三、四(16-17.11)亦應中文大學藝術行政主任辦公室邀請，到中大邵逸夫堂舉行的「中大四院戲劇比賽」做評判。好多年前亦應蔡錫昌先生邀請，做過一次"四院戲劇比賽"與楊慧儀博士一同做評判。


好佩服「中大藝術行政主任辦公室」，以前的蔡錫昌，現在的鍾小梅，肯為學生搞這類大型戲劇活動，推動戲劇！


演出非常精彩，見到學生對戲劇熱情及認真，見到得獎同學喜極而泣, 我也為他們感動。或者這就是戲劇的魔力！


評判團除我之外，還有IATC的陳國慧，我以前做全職演員的老闆：赫墾坊劇團的AD吳家禧。

理工大學2011Joint-U High Table Dinner

昨晚(15.11.2011)應邀到理工大學的 High Table Dinner中演講，題目是Seize The Day。首次參加這類活動，很有趣。大學生們一次formal dress的社交，這次是理工大學和科技大學的 Joint U function。搞活動的是理工大學其中一個女生宿舍"學敏堂"Xuemin Hall + 科技大學其中一個男生宿舍"House One"，所以見長長的long table有穿上漂亮evening gown的女生與穿上lounge-suit的男生同坐。

 我與另一位嘉賓Carrie Chau、Dr. Sarah Kong(Warden of 理大宿社Xuemin Hall)、Prof. Xia Jun(Warden of 科大宿社House One)、Prof. Philip Chan(Deputy President and Provost)同坐，當然有兩宿舍學生「阿頭」同坐的圓枱

這類社交(對我來說)有點拘謹，又或者席上我一個都唔識，我發揮演員比較sociable的能力與席上朋友交談......但我見學生們好enjoy！但我好高興認識了本地出名設計師Carrie Chau，大家好好傾，原來大家都喜歡啲 dark, supernatural嘢！有topic傾。

講返我個speech，我都算俾咗個good speech，咁giving speech都算係表演，而且好彩細個在Good Hope School讀書時，校裡都慣英語交談，而且GHS教的英文真是有水準的。of course畢業後才領會到啦....中小學時期永遠覺GHS太嚴太辛苦.....哈哈哈....錄了部份"Seize The Day" speech與大家分享.....

by the way.....其實這類High Table Dinner對大學生活要很重要的，可令學生有機會"實踐" 禮儀，又可廣闊社交。我見他們在校園website上載一些Table manner tips.....真認真，又好學，我喜歡。so said每天學習+實踐，生活多麼有意義！share these table manner tips here in my blog with you.....

Proper Manner in High Table Dinner

• Be punctual. Arrive not more than 10 minutes earlier or later than the scheduled time.
• Better stand up and shake hands with guests when greeting them.
• Never put things other than food or tableware, e.g. spectacles, handbag, etc, on the table.
• Do not sit bolt upright or too casually (e.g. leaning on the back of the chair or resting your chin in your hands, etc.)
• Break the ice by introducing yourself to people around you.

While Having the Meal

• Using Utensils : http://www.youtube.com/watch?v=YIj5Rt-7b9I&feature=channel
• The Soup Course : http://www.youtube.com/watch?v=5m2gMM1rt70&feature=related
• The Bread : http://www.youtube.com/watch?v=TbjT6cU_s-8&feature=channel
• The Salad Course : http://www.youtube.com/watch?v=PUOu86jGx8k&feature=channel
• The Main Course : http://www.youtube.com/watch?v=0NOiaC3A1uw&feature=channel
• The Dessert and Coffee : http://www.youtube.com/watch?v=m-Q0QMOTotc&feature=related

Show respect to the speaker by stopping all activities in progress (e.g. eating, chatting, etc.)

Others

• Convey the food to the mouth by the left hand with the fork-a European practice; which is common in Hong Kong. Or you may put down the knife and convey the food by the right hand with the fork-this is an American practice which is less common in Hong Kong.
• Do not gesticulate with the knife or the fork while talking.
• Remove the lipstick mark on the glass with your hand, and then wipe your hand with the napkin.
• After eating something with your hands directly, better clean your hands with water provided by the restaurant and then dry your hands with the napkin.
• Don't push the plate forward after meal.

1st 4words you see to describe yourself

頭四個字你看到的，係best形容自己每一刻.....不同時刻看到不同字o架!

提醒觀眾關手機funny短片

新加坡創意........新加坡的電影院在電影開演前都播放這段影片提醒觀眾關手機。 

如果舞台劇演出前都能播有關短片，可能我們演出時真係再聽唔到mobile phone ring啦！

 

控制食量用大叉及小碟

came across一個雜誌上的article，教人控制食量用小法寶，my blog friendssss 不防試試！其實，我除了跑步減肥，食代餐，我仲有食埋Fancl及Orbis的控油丸及消脂丸.....不過減肥期間，少不免要赴宴....可能大叉及小碟+控油消脂丸有作為。

大夥兒聚餐用膳，容易在不知不覺間吃多了。想享受美食又不想吃過量，一支大叉是你的好幫手。美國Cornell University最近的一項研究顯示，用大叉進餐的人會吃得較少。研究員解釋，飽足訊息來自大腦，用大叉進食時碟上會留下較大空隙，這令人以為自己吃了很多，於是大腦產生飽足訊息。另外，使用較小碟子亦有相同效果，下次用餐時不防試試用大叉及小碟。

上月為<愛上>增肥做Ida現要努力減肥

2011愛上愛上誰人的新娘 Ida

2007反面情侶Jackie

26.11.2011 辛偉強+劇場工作室《相約星期六》kickoff

劇場工作室+辛偉強26/11與你《相約星期六》

2011年11月《相約星期六》：演員的最佳狀態 ~ 辛偉強
香港話劇團全職演員，香港舞台劇獎最佳男主角x2及最佳男配角。近期演出《脫皮爸爸》、《一年皇帝夢》。
主講嘉賓：辛偉強先生               
主持人：余翰廷先生
日期：2011年11月26日(星期六)  
時間：7:00-9:00 pm       
地點：劇場工作室

劇場工作室首度推出每月一個周六的劇場人專談《相約星期六》，將於26/11 kickoff，並邀得香港話劇團演員辛偉強先生於DG Studio與我們分享他的演藝苦樂。首輪名額給參加「冬季課程」的學員，現尚有少量名額，每位入場費$30。名額有限，先報先得。有興趣者，請電郵致 wing@dramagallery.com 留座 或 致電2372-9007(劉小姐) / 2372-9005(李先生) 留座。留座及收妥款項後，入場券將email給你。

我和丈夫在RTHK演藝風流的電台訪問

於5/11/2011"演藝風流"中.......

與劇場工作室談重演、談中小型劇團的發展

主持：楊慧儀、區凱聲
嘉賓：余翰廷(劇場工作室藝術總監)、廖淑芬(行政總監)
節目重溫：http://programme.rthk.org.hk/channel/radio/programme.php?p=3203&e=158082&d=2011-11-05&m=episode#

內地孕婦「衝急症室」分娩大幅飆升

點搞.....內地人愛"打尖"愛插隊.....真係唔知點先可以令香港人好好enjoy自己應有利益?!

 (綜合報道)(星島日報報道)記者：陳正怡
內地孕婦「衝急症室」分娩大幅飆升！

公立醫院十月有二百二十五名非本地孕婦未經預約到急症室分娩，較九月份升近兩成九，個案宗數亦再創本年新高，顯示本港已進入「衝閘高峰期」。屬「衝閘」重災區的威院，上月平均一日便有一至兩宗「衝閘」個案，當中無預約的更由去年佔不足一半急增至七成，料「衝閘」情況至年底仍會持續上升。

醫管局今年四月「落閘」，停收至年底分娩的非本地孕婦預約，早前已有推測指十月開始為非本地孕婦衝急症室高峰期。

在台上過生日係幾正!

今年29.10正在台上演出<愛上愛上誰人的新娘>，雖然生日是在工作渡過，但當職業是你的興趣，再不是工作咁簡單，是享受......41歲生日與<愛上>company渡過.....老公在身邊與我同行好足夠，what more can I say.....生日願望仍是那個.....my blog friends一定知.....唔知上天聽到嗎?

不要誤會，這束花絕不是老公送！是一位支持我多年的fans送，珍貴不是花，是心意和那份支持。我亦收到其他默默支持我的fans的生日禮物，cookies, cream, candy, cards......好多謝你們，and again 珍貴不是禮物，是你們的心意和那份支持，無論我到遠或近theatre做戲，喜劇、正劇、易明劇目、難明演出....你們都用心看用情感去感受....好多謝你們！

所以我由17歲入演藝學院20歲畢業正式加入劇壇至現在都努力演出，用心創造每個角色，only way去多謝你們這份默默的支持。

 

41歲生日與<愛上愛上誰人的新娘>company，在台上渡過....as a actor....感覺都幾正！

 Facebook有多幾張生日相覺與大家分享