gladysliu: 7月 2015

7/29/2015

不放棄的home-made曲奇搞笑過程

失敗的自焗曲奇餠！我。。。嘗試整曲奇。放入焗爐時係一個個圈。焗出來係一pat，失敗三次。朱古力曲奇餅焗到變一大塊朱古力簿餅！笑吧

丈夫支持下，再試。又失敗，焗了冇味冇甜曲奇。因為糖霜用完了，我以為代糖亦可以，結果。。。冇味！提子亦爆炸般。。。超失敗，雖然丈夫仍說只是沒味道而已。。。可能他不想我挫敗吧了。

再試再再試，好友Cece伍潔茵鼓勵我說：「烹飪rule：一次可撞棍，兩次未必得，三次先有料到，四次有頭緒，五次有神緒！努力加油!」。。。今次味道ok了，但可能牛油分量過多了又或搞得唔夠，dough不太堅挺！焗出來，樣子像發漲了的肥骷髗骨頭。難為丈夫仍説ok！可能他真不想我挫敗吧！

網上又或cook book又話新手不敗曲奇，超易。對我來說 cooking is hell lot more harder than acting。

7/25/2015

2016年香港公眾假期

劇團工作已開始plan 2016的節日，須要查萬年曆，既然查了，順便給大家分享。無論戲劇界行內行外的朋友有用的話，請參照。

一月一日　　　　　　　　　　一月一日　　　　星期五
農曆年初一　　　　　　　　　二月八日　　　　星期一
農曆年初二　　　　　　　　　二月九日　　　　星期二
農曆年初三　　　　　　　　　二月十日　　　　星期三
耶穌受難節　　　　　　　　　三月二十五日　　星期五
耶穌受難節翌日　　　　　　　三月二十六日　　星期六
復活節星期一　　　　　　　　三月二十八日　　星期一
清明節　　　　　　　　　　　四月四日　　　　星期一
勞動節翌日　　　　　　　　　五月二日　　　　星期一
佛誕　　　　　　　　　　　　五月十四日　　　星期六
端午節　　　　　　　　　　　六月九日　　　　星期四
香港特別行政區成立紀念日　　七月一日　　　　星期五
中秋節翌日　　　　　　　　　九月十六日　　　星期五
國慶日　　　　　　　　　　　十月一日　　　　星期六
重陽節翌日　　　　　　　　　十月十日　　　　星期一
聖誕節後第一個周日　　　　　十二月二十六日　星期一
聖誕節後第二個周日　　　　　十二月二十七日　星期二